[ 米其林料理 Le Guide Michelin ]
在2016上映的電影 “諾瑪:米其林風暴”
描述著一位評比為世界第一餐廳的米其林三星主廚曲折傳奇
這三顆星星在料理界來說 是無比的殊榮與驕傲
《米其林指南》(法語:Le Guide Michelin)
由法國的米其林輪胎公司所創立的指標性美食地圖
本為輪胎的帶動需要倚賴汽車 所以讓大家都能開車尋找美食與旅遊
故有細分為書皮封面紅皮的 “紅色指南” 推薦旅館住宿與美食餐廳
亦有 綠皮的 “綠色指南” 為旅遊行程規劃 道路指引等等
米其林每年都會有評比為 等級最高的 三星 二星 至一星餐廳
另外 還有推薦餐廳
根據《米其林指南》的定義
一星餐廳是「擁有高品質的料理,值得一試」
二星餐廳是「料理傑出,就算要繞路才能到也值得」
三星餐廳是「餐點卓越,為了它來場旅行也心甘情願」。
這個主觀又模糊的界線 實在是可意會而不可言喻啊!
除了本身食材外 還有品質及環境的評比
當然還有主廚本身的藝術天份及創意的總評
而參加這次的蜜月團 我也很幸運的可以在這短短的兩週
品嚐了
米其林推薦餐廳 5餐
米其林一星餐廳 2餐
及米其林三星餐廳1餐的美味佳餚
另外還有紅龍蝦推薦餐 1餐
所以這中間的差異其實在配料佐料及食材上 以及主廚的擺設
藝術概念等等 多少都可以感受到?
雖說這評比並非絕對 但至少在品質上是有一般餐廳以上的水準可供參考
[ Da Vittorio “Relais Gourmand “ 藏身在莊園的 米其林三星料理 ]
從米蘭搭車1小時 約莫40Km的路程 抵達北義的小鎮貝加莫BERGAMO
不同於米蘭的喧鬧 這兒多了一份靜謐
是個隱藏版的莊園餐廳及飯店的結合
先穿過綠色的花園 走了個小斜坡抵達餐廳
外觀是鵝黃色搭配白色的新古典裝潢 走進一個優雅的世界
牆上的米其林三星標誌也是吸引人的特點
餐廳服務生領著我們一群人到了最底部的大包廂
懸掛的水晶燈 擺盤講究的裝飾 立馬吸引我的目光
麵包烤的剛剛好 濃濃的麵包香 外酥內軟
然後其實還有很多的前菜小餐點 我都忘記是什麼了
只記得味道還不錯
最驚喜的是主廚還來到我們包廂親自煮義大利麵
而這看起來好像不大片的幾片義大利麵
其實口感很紮實 飽足感也夠
牛排也是很夠味 擺盤又美麗
最後甜點的棉花糖真的是少女心噴發的最後一個爆發點
太可愛了啦!!!
總之 米其林三星真的不是浪得虛名
色香味俱全 擺盤也很美麗
對了 白酒紅酒也無敵好喝 絲滑順口不苦澀的口感
餐餐酒水喝到飽 每餐幾乎都是搭配紅酒都喝出了個心得了 XD
最後 大家都想在這豔陽下的莊園拍照
令我們人不解的是 為什麼要在這麼優雅的米其林三星餐廳 玩喪屍遊戲啦 ~
旁邊外國人一定都覺得我們超詭異的
重點我們還拍了不少影片 XDD
只能說一群人湊在一起 總是華麗大膽的意思
不過最丟臉的事 還是留在威尼斯 之後聽我娓娓道來
[ 莎士比亞筆下的淒美愛情故事 茱麗葉的故鄉 Verona 維洛那 ]
這譽為 “愛之都”的小鎮 到處充滿著愛心圖案 ((粉紅泡泡
對比剛去完的米蘭這大城市 有總小家碧玉的純樸感
維洛那小鎮在2000年列為世界遺產
不但有全義大利保存最好的古羅馬時期的競技場 Arena di Verona
可以塞滿20000人
而每年也有許多來自世界各地的觀光客來朝聖看歌劇表演
也有喧鬧的小市集 藥草廣場Piazza Erbe
當然 名氣最大的 不外乎就是茱麗葉之家Casa di Giulietta
我們下車後走了約10分鐘 看到了西元30年即建造好的圓形競技場
不過似乎有在整修 我們就快速飄過
茱麗葉之家Casa di Giulietta
穿越熱鬧的街道 走進小巷 佈滿口香糖及小留言貼的牆
便是大名鼎鼎的茱麗葉之家
事實上 這部莎士比亞著名的戲劇的劇本設定為維洛那的兩大家族是真實存在
但並不存在羅密歐與茱麗葉的淒美愛情故事
為了滿足各位迷哥迷妹的夢幻需求
特別建造這永恆的陽台 讓許多迷哥迷妹可以當當羅密歐在陽台告白的乾癮
不過要當羅密歐很簡單 但要爬上陽台當茱麗葉的話 可是要花6歐上去喔
其實個人覺得不需要上去啦~ 可以到旁邊排隊摸摸茱麗葉的右胸即可
說茱麗葉的胸部是全世界最多人摸過的一點也不為過
據說摸她的右胸可以帶來好運滿滿滿
就默默去排隊了 XD
真的很多人在排唷 所以拍完默默的到旁邊 不要佔用太多時間
然後茱麗葉的右胸已經被人摸到發金了 XD
這邊還有個有名的小店就是 手工製的圍裙之類的織品店
有許多小愛心的織品上可以繡名字的客製化
(其實我私心覺得就是繡學號的制服嘛 )
但因為個人沒有太大的興趣 就默默去買飲料比較實際啦
藥草廣場Piazza Erbe
這邊的小市集賣蠻多小紀念品 還有帽子也很多
我們在這拍照作怪 錄影片上癮了 XD
後來我們一群人就去超市及小店買些小東西回飯店吃囉
等著明天我期待已久的重頭戲 世界上唯一的水都
威尼斯 Venezia
((( 待續 )))
若您覺得我寫的不錯 可在文章右上角按個讚
您的鼓勵是我寫文章的動力唷!!謝謝~
如果您喜歡我的文章 可加入 :
✅ FB : Mindy旅食世界 (可按讚追蹤)
✅ IG: mindymacaron (好友+起來)
✅ Blog: Mindy旅食世界 (可訂閱+分享)
✅ Podcast (Apple) (可訂閱+分享+評價五顆星+留言)
✅ Podcast (Spotify ) (可訂閱+分享+評價)
延伸閱讀:
6W小資遊歐洲:
2018 6W台幣13天爽玩歐洲4國 省錢密技大公開 上集 (概說、機票)
2018 6W台幣13天爽玩歐洲4國 省錢祕技大公開 中集 (行程安排、住宿)
2018 6W台幣13天爽玩歐洲4國 省錢密技大公開 最終集 (交通、食、其他)
歐洲冬天、春天、秋天穿什麼 ! 洋蔥式穿搭這篇就夠!
2018 歐洲冬春2週 重複洋蔥式穿搭outfit分享
新手歐洲自助旅行看這邊! 懶得找資料 又想自助
更多其他自助:
2019 韓國 South Korea 首爾 自助行:
2019 首爾 南韓自助 | 在地韓妞及導遊帶路!韓妞流行什麼?必拍景點攻略(上集 益善洞復古洋裝租借拍照
2018 英國 United Kindom 自助短暫進修 遊:
2018 英國 United Kingdom | 自由行 行前須知 & 注意事項 懶人包 (上)
2018 英國 United Kingdom | 自由行 行前須知 & 注意事項 懶人包 (下)
2018 英國 United Kingdom 短期進修 | 倫敦住宿推薦!用走的就到 倫敦必看10大景點推薦
2018 英國 United Kingdom | 英國留遊學 選擇代辦分享 – 米凱爾 Mikayeel UK Study Service
此生必去:愛丁堡
2018 英國 United Kingdom | 蘇格蘭 愛丁堡行程、交通攻略及住宿區域推薦 (上篇)
2018 英國 United Kingdom | 蘇格蘭 愛丁堡景點、美食及伴手禮自由行攻略懶人包 (下篇)
揭開蘇格蘭神秘的面紗 : 蘇格蘭高地
英國 United Kingdom | 蘇格蘭高地一日遊攻略
倫敦近郊文青必去:劍橋
2020整理 | 2018 英國 UK | 劍橋一日吃喝玩樂行程 懶人包散步路線攻略
倫敦近郊走入哈利波特魔法飯廳:牛津
2021整理 | 2018 英國 UK | 走入哈利波特霍格華茲的飯廳及愛麗絲夢遊仙境發源地 牛津三天兩夜行程 懶人包散步路線攻略
2018 丹麥 Denmark 自助行:
-
2018 丹麥 Denmark | 一個女孩的自由行 行前須知 & 注意事項
- 2018 丹麥 Denmark | 哥本哈根 一個女孩出發前一週才規劃 4天3夜花費1萬5台幣有找的自由行行程規劃表 懶人包攻略
2018 瑞典 Sweden 自助行:
2018 瑞典 Sweden | 自由行 行前須知 & 注意事項 懶人包
2018 瑞典Sweden | 一個女孩的自由行 斯德哥爾摩 交通懶人包攻略
2020整理 | 2018瑞典Sweden 斯德哥爾摩| 一個女孩自由行4天3夜 景點懶人包攻略
2018 法國 南法 自駕 France 自助行:
2018 法國 南法自駕 France | 自由行 行前須知 & 注意事項
2018 南法自助自駕 | 秒懂南法租車交通攻略、換國際駕照、租車程序、開車心得分享超級懶人包
2019整理|2018 法國 南法自駕 France | 自由行 南法9天8夜 行程規劃表 必去景點激推!
歐洲人的度假天堂 :坎城
2020整理| 南法自助自駕 |坎城行程就這樣排 必去!必吃!必玩!複製貼上小資懶人包行程攻略
親民又愜意享受的海灘:尼斯
2020整理 | 2018 南法自助自駕 |1萬台幣有找 玩尼斯摩納哥 3天2夜行程 必去!必吃!必玩!複製貼上小資懶人包行程攻略
走入女神葛麗絲凱莉王妃與摩納哥國王命中註定的浪漫之地:艾日村
2020整理 |2018 南法自助自駕 |探訪女神葛麗絲凱莉王妃與摩納哥國王一見鐘情之地 艾日村Eze Village
2018 摩納哥 自駕 Monaco 自助行:
2018 摩納哥自駕 Monaco| 自由行 行前須知 & 注意事項
2018 奧地利 Austria 自助行:
人間仙境 哈修塔特
哈修塔特 簡介、交通攻略 (CK-Hallstatt - 維也納)
2021整理|2018奧地利哈修塔特 住宿、美食、景點、玩樂攻略懶人包
2018 荷蘭 Netherlands 自助行:
羊角村太美麗:
阿姆斯特丹:
阿姆斯特丹自助 近郊景點行程規劃、交通、住宿、景點、美食玩樂分享懶人包攻略
2018 匈牙利 Hungary 自助行:
布達佩斯:
2020整理|2018匈牙利 布達佩斯|你不會相信!玩三天兩夜5000台幣有找!簡介、花費、交通、住宿攻略懶人包 (I)
2018 捷克 Czech Republic 自助行:
布拉格:
布拉格玩什麼? 邊喝啤酒邊泡啤酒浴 捷克限定 你絕對不可錯過!!
2021整理|2018布拉格捷克 交通、住宿、美食攻略懶人包
庫倫洛夫小鎮:
2017 義大利 Italy 、梵蒂岡 Vaticano 蜜月旅行 :
2017 義大利 Italy
拿坡里 :
龐貝:
卡布里島:
阿瑪菲海岸:
馬特拉:
阿貝羅貝羅:
米蘭:
維洛納:
威尼斯:
比薩:
佛羅倫斯 翡冷翠:
The Mall Outlet 、丁骨牛排、夜晚的百花大教堂
托斯卡納:
羅馬:
2017 梵蒂岡 Vaticano 蜜月 :
2016 葡萄牙、西班牙 13天 自助
2016 葡萄牙 自助 Portugal :
里斯本:
波爾圖:
2016 西班牙 自助 Spain :
馬德里:
塞哥維亞:
托雷多:
巴賽隆納:
2014 德國、巴黎、杜拜、阿布達比 自助 :
怎麼準備就看這邊: 序
2014 德國 Germany :
慕尼黑:
富森:
紐倫堡
神聖羅馬帝國皇城及歐洲最大聖誕市集—紐倫堡 Nürnberg
海德堡:
科隆:
2014 巴黎自助 France :
絕對不可錯過 歐洲最奢華的皇宮 凡爾賽宮 還有巴黎人帶路的可麗餅
2014 阿布達比 自助 Abu Dhabi :
沙漠比你想像中還好玩!騎駱駝、飆沙、抽水煙、BBQ、肚皮舞表演、沙漠觀星
2014 杜拜 自助 Dubai :
日本自助 Japan :
2015 韓國自助 South Korea :
2017 中國 China :
留言列表